Słodko-gorzki smak zmian. Kres kuchni staropolskiej

18 października 1815: utworzenie Wolnego Miasta Krakowa (Rzeczypospolitej Krakowskiej) - państewko utworzone na mocy postanowień kongresu wiedeńskiego znajdowało siępod wspólnym zarządem Rosji, Prus i Austrii

16 października 1925: Belgia, Francja, Wielka Brytania i Niemcy zawarły w Locarno tzw. pakt reński, gwarantujący nienaruszalność niemieckich granic na zachodzie

15 października 1805: zwycięstwo wojsk francuskich cesarza Napoleona I nad austriackimi pod Ulm

14 października 1660: Początek bitwy pod Cudnowem. W wyniku trwających do 2 listopada zmagań zawarto tzw. ugodę cudnowską: armia rosyjska złożyła broń, a Rosja miała oddać Rzeczypospolitej m.in. Kijów, Perejasław, Niżne i Czernihów oraz zapłacić 300 tys. talarów okupu

13 października 1770: konfederaci barscy uchwalili detronizację króla Stanisława Augusta Poniatowskiego

1 listopada 1914: w bitwie pod Coronelem niemieckie okręty pod dowództwem admirała Maksymiliana von Spee rozbiła brytyjską eskadrę Indii Zachodnich. Było to jedno z niewielu morskich zwycięstw Niemców podczas pierwszej wojny światowej

1 listopada 1700: W Madrycie umiera Karol II (ur. 1665), ostatni Habsburg na hiszpańskim tronie.

1 listopada 1918: W Krakowie oddziały wojskowe podległe Polskiej Komisji Likwidacyjnej Galicji i Śląska Cieszyńskiego przejęły austriacki pociąg pancerny. Powstały z niego polskie pociągi pancerne „Śmiały” i „Piłsudczyk”.

1 listopada 1894: Aleksander III Romanow, car rosyjski od 1881 roku.

2 listopada 1932: ministrem spraw zagranicznych Polski został Józef Beck, funkcję tę piastował do września 1939 roku